Moong dal chaat kaise Bnayen | मूंगदाल का चाट | मूंग दाल चाट कैसे बनाएं

Moong dal chaat kaise Bnayen | मूंगदाल का चाट | मूंग दाल चाट कैसे बनाएं

आज के व्लॉग में हम नमकीन दाल का चाट बनाने की विधि जानेंगे। ये नमकीन दाल चाट हम बड़ी आसानी से घर पर बना सकते हैं। ये हम चाहें तो खुद या मेहमानो के लिए परोस सकते हैं। तो चलिए बनाने की विधि जानते हैं।

क्या सामग्री चाहिए moong dal chaat kaise Bnayen

धुली मूंगदाल -1 /2 कप ,प्याज -1 /4 बारीक़ कटा हुआ ,टमाटर -1 /4 बारीक़ कटा हुआ ,शिमला मिर्च -1 /4 बारीक़ कटी हुई,हरा धनिया -थोड़ा -सा बारीक़ कटा हुआ , भुना जीरा पाउडर -1 /2 छोटा चम्मच ,चाट मसाला -1 /2 छोटा चम्मच ,मीठी चटनी-2 बड़े चम्मच ,नमक स्वादानुसार।

• गाज़र का आचार कैसे बनायें,गाजर का आचार बनाने की विधि

बनाने की विधि

मूंगदाल को रातभर के लिए भिगोकर रख दें। इसे इतना पका लें कि ये गले नहीं और चबाते भी बने। अब बड़े बोल में मूंगदाल समेत( सारी सामग्री)प्याज ,टमाटर ,शिमला मिर्च और हरा धनिया डालकर अच्छी तरह मिलाएं। फिर सारे मसाले और नमक स्वादानुसार अच्छी तरह से मिलाएं। और अब तैयार है पौष्टिक और स्वादिष्ट मूंगदाल चाट।
-शीला सोलंकी