मूली और गाजर के परांठे बनाने का आसान तरीका

सामग्री चाहिए –

गेहूं का आटा -1 कप , 1 गाजर कदूकस की हुई ,1 मूली कदूकस की हुई , अजवाइन -आधा छोटा चम्मच ,हरा धनिया -1 मुठी ,मेथी – आधा कप कटी हुई ,लाल मिर्च पाउडर -1 बड़ा चम्मच , नमक – स्वादानुसार .

Gajar-Mooli ka Paratha kaise banaen

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बनाने की विधि –

कदूकस की मूली और गाजर का अतिरिक्त पानी निकल दें . इसमें आटा और वो सारी सामग्री डालकर मिलाएं .फिर थोड़ा पानी डालकर आटा गूंथ लें जैसे हम हर रोज गूंथते हैं .अब लोइयां (घेरी) बनाकर परांठे बेलें और तवे पर परांठा रखकर दोनों तरफ घी लगाकर सेंकें . इन परांठों को आप आचार और चटनी के साथ खाएं |