गार्लिक ब्रेड मैंगो पिज्जा ऐसे बनाएं सबको खिलाएं
गार्लिक ब्रेड मैंगो पिज्जा इसे आप घर पर ही बना सकते हैं और खाने में इसके स्वाद का कहना ही क्या आइए जानते हैं –
सामग्री –ब्रेड – एक पैकेट ,गार्लिक बटर – एक छोटा चम्मच |
सॉस के लिए – आम का गुदा – एक कप ,चिली फ्लेक्स – एक बड़ा चम्मच ,मक्खन -एक छोटा चम्मच , निम्बू का रस – एक छोटा चम्मच |
टॉपिंग के लिए – आम की स्लाइस ,शिमला मिर्च – आधी कटी हुई , टमाटर – आधा कटा व बीज निकला हुआ , प्याज – आधा कटा हुआ ,पनीर – थोड़ा सा मसला हुआ , काली मिर्च पाउडर |
बनाने की विधि –सॉस बनाने के लिए सारी सामग्री को मिलाकर पका लें |ब्रेड की स्लाइस को दो टुकड़ों में काट लें | इसे बेकिंग शीट पर रखें और उस पर गार्लिक बटर अच्छी तरह से फैलाएं | ब्रेड को 8 -10 मिंट के लिए बेक करें ताकि इसमें सुनहरा रंग आने के साथ मक्खन भी पिघल जाए |आप इसे तवे पर ढककर पका सकते हैं |अब ब्रेड पर तैयार सॉस लगाएं | मैंगो सॉस के स्थान पर पिज्जा सॉस भी लगा सकते हैं |इस पर आम की स्लाइस ,शिमला मिर्च ,टमाटर ,प्याज ,पनीर और काली मिर्च पाउडर डालें | इसे 12 से 15 मिंट बेक करें या फिर तवे पर धीमी आंच पर सेंके |पिज्जा पर थोड़ा पुदीना डालकर सजाकर खाएं |