स्वादिष्ट चॉकलेट बनाने का आसान तरीका: घर पर चॉकलेट बनाने की विधि
बनाने की विधि –
- एक प्लेट पर बटरपेपर रखें और इस पर मक्खन लगाएं |
- कप में 2 बड़े चम्मच इंस्टेंट कॉफी डालें और आधा कप दूध डालकर अच्छी तरह मिला लें |
- अब पैन गर्म करके इसमें दो बड़े चम्मच मक्खन डालकर पिंघलाएं |
- 400 ग्राम कंडेंस्ड((दूध पाउडर ) दूध मिलाएं इसमें दूध कॉफी का घोल डालें व अच्छी तरह मिलाएं |
- अब आधा कप दूध पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें |
- अब इस मिश्रण को पकाएं लेकिन मध्यम आंच पर |
Ghar Per Chocolate kese bnayen chocolate recipe in hindi
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- एक गिलास में पानी लेकर उसमें मिश्रण डालकर देखें अगर फैलता नहीं जम गया तो मिश्रण तैयार है |
- मक्खन लगाए हुए बटरपेपर पर इस मिश्रण को पलट दें |
- कागज को उठाते हुए मिश्रण को इकठा करें |
- हल्का ठंडा होने पर इसे केन्डी का आकर दें |
चाहें तो इस बटरपेपर को चौकोर डिब्बे में रखकर केन्डी इसी में जमा सकते हैं | - जमने के बाद काट लें | तैयार केन्डी को कागज में लपेटें और बच्चों को खिलाएं |
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